Fender et Gibson c'est le mythe, c'est la gloire passé et une valeur sur si on veux jouer de la légende et avoir le son "d'origine".
Finalement au fil des années, peu d'évolutions dans le son et une certaine stagnation dans ce domaine est constaté, ce qui en fait d'ailleurs "la" raison de son succès. (sans compter la valeur ajouté plus elle est vielle et donc rare)
En revanche IBANEZ évolue constamment et utiliste toujours les dernières technologie, si on veux rester dans le coup et jouer autre chose que du "retro" (sans être péjoratif) IBANEZ est le choix à faire.
Il n'y a qu'a écouter Joe Satriani ou Steve Vai pour s'en rendre compte