Ensaladas (La Stagione Armonia & Concerto di Viole "L'Amoroso" feat. conductor: Sergio Balestracci)
| Track | Durée | Titre | Tablature |
| 1 | 15:44 | La justa | |
| 2 | 02:47 | Diferencia Sobre el Cantodel Caballero | |
| 3 | 04:59 | Diferencias sobre la Pavana italiana | |
| 4 | 03:06 | Diferencia Sobre la Gallarda milanesa | |
| 5 | 09:01 | El jubilate | |
| 6 | 08:08 | Tiento del primer tono | |
| 7 | 04:41 | Diferencia Sobre Guardame las vacas | |
| 8 | 12:45 | El fuego |