Pour les Cuisinières et les Cuisiniers

ça fait même pour ces scrogneugneu de végans.

Amis de la cuisine gore, j'ai tenté la fondue de camembert en croûte aux patates !

Alors c'est original, c'est convivial, c'est ludique, c'est bon, et c'est gras.
Très gras.
Mais très bon.
Mais vraiment très gras.

Huuummmmm !!
Chez nous on le fait plutôt version boite chaude, mais en croûte ça doit être bon aussi !
Pis ca doit coller au palais pareil

Ouaip, 3 camemberts empilés enroulés de pâte, avec quelques lardons et des herbes de Provence avant de refermer le dessus.
On fait cuire avec les patates autour, et... ouais, ça colle grave au palais

Les boîtes chaudes, on les fait surtout avec du Mont Dore, par ici.

J'ai souvenir d'un camembert en boite passé au four qui avait parfumé la maison pendant pas mal de temps, tenace l'odeur et le p'tit arrière gout sur la langue et le palais..........idem

petit plaisir du soir: jarret au four. avec juste des herbes (sauge et thym avec des achaillons coupés en long dans le fond). et une petite sauce maison aux champignons: une tuerie

Waow !
Ca fait méchamment envie, ça.

Pour ce week end, une recette que je fais souvent : sauté de porc au curry et ananas.
C'est plus long à faire qu'a manger. Pas la peine de vous précipiter, y en a plus.

c'est joliment fait. ça manque de viande pour moi

et là ?http://www.renardsgourmets.com/rable-de-lievre-poudre-depices-sauce-aux-coings/ la cuisine du fils.

snake, c'est pour la présentation hein

pourtant ça a l'air bon, ananas porc, mais c'est le riz ... parfois je cherche, mais en vain des alternatives.

c'est selon la saison, c'est vrai que je fais souvent ce plat avec du riz, mais y d'autres alternatives : purées, potimarons au four, gratins, etc…

c'est déjà plus intéressant. Le riz c'est pas mal mais c'est vitre trop là, surtout avec du poisson, pas facile de trouver de supers idées.

Ce midi c'est côtes de porc à la sauce tomate (je les fait revenir à la poêle avant) et là ça mijote, la casserole à côté c'est pour les pâtes.
C'est pas flou hein, ça fume…