je sais pas, franchement je me sens vraiment alaise en droitier pour la guitare. j'ai toujours appris comme ca au final.
sinon pour les gauchers en general, meme si on est pas contrarié des la petite enfance, ou qu'on y resiste comme moi (non mais, on va pas se laisser contrarier! lol. mais je peux te dire que j'étais la béte noir de mon instit!), obligatoirement dans la vie, les gauchers sont obligés de s'adapter à faire des choses comme les droitiers: les ciseaux, les louches ou casserole à bec que d'un coté, couper la viande comme un droitier pour pas gener ton voisin de table et le levier de vitesse à droite (l'horreur!), entre autre!
donc il y a du vrai dans ce que tu dis, mais on a vraiment pas le choix, les gauchers ont obligatoirement une grande capacité d'adaptation qu'ils soient contrariés ou non (en retransposant par exemple en gaucher les gestes concus pour la majorité de la population, donc les droitiers). les contrariés on l'avantage d'etre ambidextre.
perso concernant la guitare, je trouve que c'est un avantage pour plaquer les accords, et pour le moment aucun probleme pour la rythmique et l'arpege.