Hello,
Effectivement, il existe des sets HSS déjà tout fait chez pas mal de constructeurs (EMG, Tonerider...). Il y en a pour tous les gouts, et tous les budgets!
Mais avant de tout vouloir changer, une simple question: que reproches-tu aux micros actuellement montés sur ta guitare?
En ce qui concerne la différence Tex Mex / Texas Special, c'est assez subjectif. J'aime bien les deux, qui te donneront de superbes sons bien types "Strat". Les Tex Mex sont un peu plus cheaps en termes de fabrication (bobine en plastique etc...), mais soniquement ça reste toutefois très valable.
A voir en fonction de ton budget, mais il y a de bonnes alternatives ailleurs que chez Fender.
Et pour le Pearly Gates en bridge pour le coup... Je ne peux que te conseiller de le faire.
"Si c'est trop fort c'est que t'es trop c°n".