Si tes vidéos sont aussi lourde, il faudra prévoir de changer tes paramètres d'encodage. 2Go pour 5 minutes, je connais, mais en générale c'est que la vidéo n'a pas été compressée du tout ! Format natif du caméscope quoi. Avec une légère compression, tu ne perds pas ou peu de qualité vidéo (suffit de dire que tu veux garder le son en originale pour ne pas perdre sur ce plan là) et tu as des vidéo qui ont un poids bien plus raisonnable.
Pour une projection sur grand écran (bien que cela dépende directement du projecteur utilisé) je privilégierais au minimum du 800*600, 1024*768 ou même 1280*1024. Si tu as une résolution trop basse, la définition sur grand écran sera pourrie, et on aura une sensation de flou (qui ne sera en faite que la résultante de pixel trop gros). A savoir que plus ta résolution sera haute, plus ce sera lourd, mais plus la qualité sera bonne !
Pour conclure, je partirais au minimum sur du 800*600 et le meilleur compromis serait 1024*768. Après, pour alléger ta vidéo il faut revoir ton encodage. Le format AVI est très permissif puisque c'est un conteneur, tu peux choisir un codec vidéo au choix et un codec son au choix. Un passage du son en MP3 haute qualité pourrait alléger un peu ton fichier.
Le meilleur moyen, c'est de faire des tests, ça risque d'être long, mais une fois les paramètres trouvés, tu les notes et c'est bon
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